Couvercle pour operculage

Il s’agit d’un couvercle avec une forme particulière qui protège la fermeture des seaux, précédemment thermo soudé parmi un film, cette technique de mise en vide permet aussi de prolonger la conservation des aliments. Particulièrement indiqué pour l’emballage de mozzarella, yaourt, olives, demi-produits pour l’industrie de la pâtisserie, pâte de glace, ingrédients alimentaires, légumes marinés à l’huile ou au vinaigre, confitures etc.